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やさしい甘さで美味!!! 甘糀のパンナコッタ!
2020/07/03
久しぶりにお店におじゃましてのリポート 感激です
ちょこエコリポーター鍵和田昌子です。
今日は、無添加お味噌の糀や儀平さんにおじゃましました。
ご出演は、中村ゆうきさんです。
糀や儀平さんでは、お味噌つくりと販売がメインですが・・・
甘酒のもと、甘糀もおすすめ
今日は、甘糀を使ったレシピを教えて頂きました。
「甘糀パンナコッタ」です!
レシピは、糀や儀平さんのHPの「開発奮闘記」のブログからどうぞ~
わお~ なんて美しい
弾力があって、糀の風味がきいています。
ほんのりやさしい甘さで、パクパクいけちゃいます
おいしかったなぁ~
甘糀には、ビタミンB1・B2・葉酸・食物繊維・オリゴ糖、多数のアミノ酸やオリゴ糖が
含まれていて、栄養満点! 飲む点滴なんです
お求めは、五箇荘の糀や儀平さんへどうぞ~
県内の道の駅やスーパーなどにも置いているところがありますよ。