今朝は、野菜ソムリエプロの藤岡いづみさんにお越しいただきました！

今日は、値段の上下が少ない万能食材
『きのこ』の使い方についてお話しいただきましたよ
きのこは料理の際、基本的には水洗いしないそうです！
しっかり洗わないと！と思っていらっしゃった方も
いらっしゃるのではないでしょうか！
その他にも、まいたけやえのきだけ、キクラゲなどの
きのこの種類別でオススメの料理なども教えてもらいました！
みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね