今日は、平和堂　経営戦略室　中切 悠子さんにお越しいただきました！


中切さんは、経営戦略室という部署で
「地域共創プロジェクトにおける地域連携」を担当し
地域とともに滋賀県を活性化するために、
特に地域団体との連携を強化されています。
ちなみに中切さんは、人気ドラマ「半沢直樹」で
IT業界カリスマ・フォックスの社長・郷田を演じた
戸次重幸さんがメンバーとして入っている
TEAM NACSのおっかけをしているそうです！！笑
そんな中切さん、
今日は「平和堂ファーム」についてお話していただきました。
スタジオには2種類の「ミニトマト」が♡
平和堂の社員が平和堂の農業ハウスで育てて収穫したそうで…
めっちゃおいしい！！最高です！！
滋賀県の経済活性のために、「農業」を盛り上げたい。
平和堂がお店でも大事にしている「安心・安全・エコ」といった「よい品物」を安定的に提供したい。
その実現のために今回、取組みをはじめたのが自社での農業生産で、
何よりも、担い手の育成と農業経営の基盤作りが重要なコンセプトのひとつだそうです。
初年度は stage1として、「営農技術の習得」に取り組み
次のステージとして、「売れる野菜を作りやすく」をテーマに
スマート農業技術の導入を目指し、
そして、売れる野菜の生産ノウハウの蓄積・提供、
その先には独立農家の支援などを目標にしていくとのことです。
平和堂では地域共創プロジェクトとして今回ご紹介したアグリ事業をはじめ、
さまざまな取組みを進めていらっしゃいます。
もうすぐお店にお野菜がならぶそうなので、楽しみに待ちましょう＾＾