公式ブログ
平和堂マイ・デイリー・ライフ
2022/04/20
本日はタイを感じるお店
「サヤーム・エラワン」を開かれている
塚本晃弘さんにお電話でお話しお伺いしました!
大学で東南アジア史を勉強していた塚本さんは
そのゼミでタイを訪れてから、タイ人のおおらかさや優しさに惹かれ、
最低1年に1回はタイを訪れるほどタイにハマったそうで、
タイの友達も多くなり、大学に留学していたタイ人の女性と国際結婚されました!
そんな塚本さんがオープンしている「サヤーム・エラワン」は、
タイ人のシェフ、奥さんのノイさんが作る本格的なタイ料理レストランとしてオープンしており、
またタイ料理を食べるだけでなく、タイの文化、言葉、空気感にふれてられる
“飛行機に乗らずに行けるタイ王国”なお店となっています❗
(現在は改装中)
さらにお店に入ると「入国審査場」をジョークで作っていて、
お店のスタンプカードになっている「パスポート」で入国スタンプを集めると、
プレゼントがもらえたり、ちょっとしたサービスを受けられるとか💫
番組では他にも塚本さんがお店をオープンしようと思ったきっかけや
タイ政府にも認められたお話しについてもお聞きしました〜🎵