今日は、女性リスナーに　サポーターとして、

平和堂を応援していただくコーナー、
「平和堂大好き！」をお届けしました🕊
今朝レポートしてくださったのは、彦根市にお住まいの礒崎 さんです😊

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今回は、いつもよく利用している、ビバシティ平和堂にて、

これから旬をむかえる、おすすめの食材とおいしい食べ方、
そして、ビバシティ平和堂ならではの
イチオシ商品などについて、取材してきてくださいました👏

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おすすめの食材は、うすいえんどうと銀じゃけだそうです。

「うすいえんどう」はグリーンピースを品種改良して作られたえんどう豆の一種で、

関西地方でよく食べられてる、春の味覚だそうです🌸
グリーンピースよりも大粒で、ほくほくとした食感が特徴だそうです！

「うすいえんどう」は、グリーンピースによくある
青臭い風味が控えめで、食べやすいという特徴もあるそうです👍

おいしい食べ方としては、「豆ごはん」がおすすめだそうです！

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「銀じゃけ」は、ちょうど、５月から６月に旬を迎える「さけ」の一種ですが、
切り身が、濃いオレンジ色をしているのが特徴です🐟
今の時期はとくに脂が乗っていて、おいしいそうです。
平和堂の「銀じゃけ」は、鮮度のよいものをそろえていて、
ほどよく脂ののった、さっぱりとした味わいを楽しむことができるそうです😊
おいしい食べ方としては「ムニエル」がおすすめだということです！

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また、「デリカ」のお惣菜の中から、おすすめ商品を２つ挙げていただきました✌
一つ目はじゅわうま・生姜香る鶏モモ唐揚げです！
これは、平和堂のデリカで人気の商品ですが、このほど、さらにおいしく
リニューアルされたんだそうです✨
高知県産の生姜を使った二段仕込み製法で、さらに風味がアップしました！

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また、二つ目は熟成ホエイ三元豚ロースカツ重です！
徹底した温度管理で熟成させ、肉質のよさを追求したという豚ロースを
サクサクの衣で揚げたトンカツに、
こだわりの自家製ダシを使って仕込んだカツ丼たれをあわせたバイヤーさんの自信作です🐷

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そのほかビバシティでは、父の日やHOPマネーに関するキャンペーンを行っているということで、

ぜひこの機会に、ビバシティでのお買い物をお楽しみくださいね🛍

磯崎さん、リポートありがとうございました😄

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「平和堂大好き！」のコーナーでは、「平和堂サポーター」を募集しています。
「平和堂サポーター」にご応募できるのは、２０歳以上の女性の方です。
お気に入りの平和堂のお店を取材し、このお時間にご出演していただいてレポートしていただきます。
レポートしていただいた方には、平和堂商品券、５千円分を差し上げます。
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