今日は、女性リスナーに　サポーターとして、平和堂を応援していただくコーナー、
「平和堂大好き！」をお届けします。
今朝レポートしてくださったのは、長浜市にお住まいの川地さんです🕊

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今日は、今おすすめの食材とおいしい食べ方、
そして、フレンドマート長浜駅前店ならではの
イチオシ商品などについて、店次長の浜川さんにお聞きした事を

レポートしていただきました😊

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おすすめの食材は、
新しょうがとらっきょうだそうです🌿

まず、しょうがは、ゴールデンウィーク明けごろに、

高知産の新しょうがが入荷する予定だそうです。
おすすめは、平和堂の店頭にも並んでいる調味液に漬け込んで、

酢漬けにすること、ご自宅の調味料を調合して作っていただくことも可能だそうです🙆
さらに、酢漬けにした新しょうがを、天ぷらにして

「しょうが揚げ」にするのも おすすめだそうです☝

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らっきょうは「らっきょう酢」として酢漬けにするのが王道です❣
こちらも、宮崎県や鳥取県から、国産のらっきょうが入荷する予定だそうです。
スタミナがつくので、健康食材としておすすめです！
入荷予定はゴールデンウィーク明けということなので、

ゴールデンウィークのおでかけの疲れをとるのにぴったりです💫

ほかには、細かく刻んでマヨネーズで和えてタルタルソースにするなどの
アイデアも教えていただきました！👐

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続いて、長浜駅前店ならではのおすすめ商品のご紹介です🙋

まず、「つるやパン」は、地元長浜の商品で長く地元の人に愛されてきたパンです。
もちろん、地元であるフレンドマート長浜駅前店でも人気で、
入荷するとすぐに売り切れてしまう商品だそうです！

お店に並んでいる所を見かけた際は、ぜひ手に取って下さいね☺

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続いては、「長時間発酵ヨーグルト」のご紹介です！

西川貴教さんがCMをしてくれている商品で、

平和堂では今一番イチオシの平和堂プライベートブランド「E-WA」の商品です。
その名の通り、発酵時間が長いヨーグルトで、通常ヨーグルトの発酵時間は、
8-10時間と言われていますが、こちらの商品は、14時間かけて発酵されているそうです。
食感はふわふわ柔らかく、酸味と甘みのバランスが絶妙だそうです！
原田さんも試食してみたそうですが、
本当に柔らかい食感で、ミルクの味が濃厚。デザートのようなヨーグルトだったそうです😋

小3の息子さんにも、感想を聞いてみたところ、
ふわふわして美味しい。「赤ちゃんでも食べられるね」と話していたそうです☺
加糖・無糖があり、お好みに合わせて選べるのも、おすすめのポイントだということです。

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川地さん、レポートありがとうございました！

この「平和堂大好き！」のコーナーでは、「平和堂サポーター」を募集しています。
「平和堂サポーター」にご応募できるのは、２０歳以上の女性の方です。
お気に入りの平和堂のお店を取材し、このお時間にご出演していただいて
レポートしていただきます。
レポートしていただいた方には、平和堂商品券５千円分を差し上げます。

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