本日は今週末、27日に

ウクライナ料理店をオープンされる

菊地　崇さんに電話でお話し伺いました📞

菊池さんの奥さんは、ウクライナ出身の方で

ロシア侵攻の影響で、昨年から彦根で

奥さんのお母さんとおばあちゃんと一緒に生活されています🏠

慣れない日本で、前を向けるよう昨年5月から彦根で、

義母たちの得意な料理“ウクライナ料理”を提供する「キッチンカー The Faina」をスタート🚗💨

クレープに似た生地に鳥肉やチーズなどを包んだ家庭料理

「ムレンツィ」や飲み物を提供されています😁

（昨年のイナズマロックフェスにも出店されていました）

初めは言葉は全く通じなかったお母さんでしたが

「ありがとう」「美味しいですか」「〇〇円です」といった日本語と

「Yes」「No」と言った簡単な英語でコミュニケーションされています💬

番組では他にも、実は旅客機の元パイロットだったというお話しなど

いろいろお聞きしました〜🎶

ウクライナの本格家庭料理店「The　Faina」HP