本日は大津市仰木の里にあるカフェ

「uchi cafe*」のオーナー

はまさき えり子さんをスタジオにお迎えしました😋

2011年12月に自宅のガレージを店舗に改装して

店をオープンされた　はまさきさん🎊

カフェはおしゃれな外観で、

郊外の住宅地の一角にあるので人通りが多いわけではありませんが

地域の常連客が子どもさんを連れてこられたり、

「インスタグラムの写真を見て食べに来た」と

遠方から来店する客さんもいらっしゃるそうです🚗💨

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ランチやお弁当などのテイクアウトメニューは

Instagramで公開していまして、どれも綺麗な彩り✨

週ごとにメニューを変えていて、

彩りやバランスを考えたメニューたちを

これまでに80種類以上も作ってこられました❗❗