野菜ソムリエプロの
藤岡いずみさんにお越しいただきましたっ！

藤岡さんは野洲市在住の3人のお子さんのお母さんで
Vegemate(ベジメイト)代表、
野菜ソムリエ地域校滋賀教室の主宰、
協会認定の料理教室の講師でいらっしゃいます。
まさに、野菜のプロフェッショナルですね☆
季節はいよいよ春（今日めっちゃ寒いけど…）
「お花見」などでお弁当を作る機会も増えてきます。
お弁当を作る際の
スピーディーに作るコツ、衛生面の対策、
お花見のお弁当向きの一品、
さらには、お弁当に向かない野菜を、
「お弁当向き」にする方法など！
野菜おにぎり、
絹さやのおにぎりがオススメだそうですっ