今日は、４月９日に設立された

「滋賀クラフトビールアソシエーション」　会長の

コレット・ショーンさんに、お電話をつないで、お話をお聞きしました😄

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県内１２のブルワリーが参加する

「滋賀クラフトビールアソシエーション」　を設立した目的として、

まずは、滋賀のクラフトビールを、もっとたくさんの人に知ってもらうためだそうです🍻

そのため、４月９日を「滋賀クラフトビールの日」として、

この日から４月１８日までの間、認知度アップのためのキャンペーンを実施したそうです。

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ショーンさんは、出身地であるオーストラリアでは、

弁護士をしていたんですが、趣味でビールを作っていたとのこと。

その後、キャリアをステップアップしようと思い、

京都大学大学院のＭＢＡコースで経営を勉強するために日本に来られました。

そこで、自分でクラフトビールの会社をつくろうと思い、

近江八幡で「トゥー・ラビッツ・ブルーイング・カンパニー」を立ち上げたとのことです🐰🐰

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これから２年の間に、もっと知識をレベルアップして、品質がもっとよくなり、

滋賀県のブルワリーが、もっとおいしいクラフトビールを提供できるよう努めるそうです🤗

今後の活動にもご注目ください！