今日はリスナーに　サポーターとして、平和堂を応援していただくコーナー、
「平和堂大好き！」をお届けしました。
今朝レポートしてくれたのは、近江八幡市にお住まいの山田さんです。😊

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今日は、日頃からよくお買い物させてもらっている、アル・プラザ近江八幡を
取材してきました。

そして、アル・プラザ近江八幡ならではのイチオシ商品について、
食品次長のイブキさんに、お聞きしてきました！

一つ目は、E-WA！こだわりぶりです！🐟

時期ごとに一番良い海域から厳選して水揚げされたぶりが活〆されてから
“24時間以内”に鮮度抜群でお店に到着します。美味しさの秘密は「品質と鮮度」。
鮮度が良いのでお刺身はもちろん、照り焼き、ぶりステーキもおすすめですが、
今の時期は何といってもぶりしゃぶがおすすめです。
ぶりは火を通しすぎると身が崩れやすくなるので、
しゃぶしゃぶするときは１枚ずつ2～3回かるく鍋にくぐらせ、
表面が白くなったら食べ頃です。

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二つ目は、E-WA！あじわい牛です！🐮

近江八幡大中地区で生産者が手間をかけて育てた安全安心のお肉です。
1991年に平和堂と生産者がともに開発したオリジナルブランド牛になります。
赤身と脂のバランスが良く柔らかくジューシーな為、

すき焼きやしゃぶしゃぶがおすすめです。

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そのほか、おすすめ商品も聞いてきました！

一つ目は、丁子麩です。🐚

丁子麩は近江八幡市で170年以上に渡り作り続けられている名産です。
すき焼きに入れると汁を吸ってもっちりとした食感が楽しめます。
ぜひ、あじわい牛のすき焼きに入れて欲しいです。
牛肉の旨味と野菜の甘味をたっぷり吸った丁子麩は、絶品です！
そして二つ目は赤こんにゃくです。🔴
赤こんにゃくは戦国時代に安土城を気づいた信長が食事の時も派手な赤色へ
染めさせたという所説ある名産です。市内で生産された赤こんにゃくはファンも多く、
特にお盆や年末年始などの地元に帰省される方が多い時期はたくさん
買い求めていかれるそうです。

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そのほかに、アル・プラザ近江八幡の１２月の土日は親子で楽しめるイベントが盛り沢山です。👪
らぶきっずのイベントで、
１２月６日（土）は「ハイアンドローゲーム」
１２月７日(日)は「じゃんけん大会」
１２月１３日（土）は「サイコロ大会」
１２月１４日（日）は「ガラポン大会」がいずれも１１時と１５時からの各日２回あります。
また１２月２０日（土）は１１時受付で１２時からワークショップが、
１２月２１日（日）は１４時からサンタからのお菓子プレゼントがあります。
そして、１２月２５日（木）には１１時からと１４時からの２回、
近江兄弟社高校の学生によるクリスマスハンドベル演奏会があります。
クリスマスにぴったりの澄んだ音色のハンドベルの演奏をぜひ、聴きに来て欲しいです。🎅

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この「平和堂大好き！」のコーナーでは、「平和堂サポーター」を募集しています。💪
「平和堂サポーター」には、どなたでもご応募いただけます。
お気に入りの平和堂のお店を取材し、このお時間にご出演していただいて
レポートしていただきます。
レポートしていただいた方には、平和堂商品券、５千円分を差し上げます。
「やってみたい！」という方は、エフエム滋賀e-radioのホームページの
「募集中」のコーナーにある、「平和堂サポーター募集」応募フォームから
お申し込みください！ご応募、お待ちしています！💖