団子三姉妹～母と娘のお月見団子ものがたり
2020/10/02
昨夜の中秋の名月、みなさまご覧になりましたか？ とっても綺麗でしたね～っ
きっとたくさんの方に愛でてもらって、お月さまも満足されたかと思います。
残念！見逃したっという方も、今日も滋賀は青空ですし、今夜リベンジできそうですね
ＡＬＯＨＡ
夕ご飯のカレーを煮込みながらこのブログを書いています。近江三姉妹、おのっちです。
リベンジ！と言えば。このほど、５年越しのリベンジを果たしました。
番組名物、気まぐれディレクターからの指示
今回は、私おのっちへ、「娘ちゃんと一緒にお団子をつくってきて！」とのこと。
お月見団子、ですよね。ハイハイ。作ったことあります。もとい、作ろうとがんばったことあります。5年前の秋でした。結果できたのは、
小石
でしたけど。
だがしかし！5年後の今、娘も11歳になりまして、ありがたいことに母よりしっかりした子に育ちました
ので、何とかなるでしょーっ！！とやってみましたよ！！
お団子作りは、とってもシンプル。
①お団子の粉をお水でこねて
②まるめて
③ゆでます。
④ふわ～と浮き上がってからさらに数分茹でたのち、ザルにあけて冷水でさまします。
⑤今回は、みたらし団子なので、タレを作ります。かたくり粉を入れるので温めると一気にぶわーっと立ち上がります。おもしろーい！
⑥できあがり
お団子の粉は、スーパーなどで購入できます。上新粉、白玉粉、だんご粉など、レシピで粉の分量もかわりますので、粉の特徴をつかんで、我が家のお味ができるといいいですね！（絹豆腐を入れると、次の日も柔らかく食べられるみたいですよ
）
少し焼き目をつけても美味しいですね～
三食団子も
ちなみに5年前の「小石」の写真も出てきました。
・・・
時を戻そう！！
スタジオで、ギワちゃんとケイミーさんに召し上がっていただいたのはこちらです。
お二人の判定は・・・おふたりとも、☆１つ！！！！！！！！！
姉妹だけに、気が合いますね・・
まだまだめざすよ！☆３つ！！！
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